干し柿作り

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ピアハウス日記【ブログ】

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干し柿作り

2021-12-13

カテゴリ：活動

こんにちは

介護部長　籠尾です

秋の風物詩と言えば「干し柿」ですよね

縁側などで干された柿を見ると、どこか懐かしさを感じます

今年も内田理事長先生から「柿」の差し入れがあり

ピアハウス高知通所リハビリのご利用者さまが

干し柿作りをしてくださりました

「何年ぶりに柿を剥いたろう、干し柿作るらぁて久し振りや」

などの会話の中、慣れた手つきで

次々と皮を剥いています(ﾟДﾟ;)

昔、何度も行った技術や知識は身体に染みついてますねぇ

柿が吊るされている風景って風情があっていいですねぇ

今年も美味しく出来あがりますように

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